Capperi

Fiore del cappero, Salina, Luglio 2008

Note al margine: Questo fiore particolarissimo e affascinante, sembra quasi un'orchidea. Selvaggio, ma molto fine per forma e colori, è quasi una rarità vederlo. Perchè dal suo bocciolo si ricavano i capperi, pertanto ogni cappero è un fiore non nato. Capita per fame di vita di non saper attendere, perdendosi così la fioritura meravigliosa che la vita ci riserva in seguito ad attimi da cogliere, ma cogliendoli ci precludiamo la possibilità del poi. Eppure la storia di ciuascuno è bella proprio anche per questi contrasti, per le volte in cui la fame dell'istante ci fa divorare le cose, e le altre volte in cui cullati dalla sinuosa melodia del tempo sappiamo sapientemente attendere e svegliarsi così in mezzo alla fioritura delle cose stesse. Senza contare i cucunci...

Variazioni sul tema: la cucina eoliana utilizza moltissimo i capperi, che crescono rigogliosi nelle isole. In definitiva la cucina eoliana ha trovato nell'adattamento la propria personalità...menta al posto del basilico, e mandorle, piuttosto che pinoli. Ad esempio ;)

grazie alla cucina anconetana, prevalentemente a base di moscioli e stoccafisso , si può gioire della vista di questi fiori nella parte vecchia della citta...

belle intuizioni ...
ne deduco che hai fatto una bella vacanza di mare..perchè non posti qualche ricetta eoliana con le mandorle?? nonostante ami molto questo frutto non lo utilizzo a dovere...

la cucina eoliana è stupenda...semplice, fresca e saporita...mi hai dato una bella idea ;) dopo posto qualcosa...La vacanza è stata molto piaevole, il mare stupendo, ma l'emozione più grande è stata salire in cima al vulcano :-P

erikaluna, 07/08/2008 11.22:

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la cucina eoliana è stupenda...semplice, fresca e saporita...mi hai dato una bella idea ;) dopo posto qualcosa...La vacanza è stata molto piaevole, il mare stupendo, ma l'emozione più grande è stata salire in cima al vulcano :-P

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non sarai stata a stromboli?? c'è stata una mia amica a luglio e anche lei è salita in cima... voleva trascinare anche me, ma quest'anno ho fatto una vacanza alternativa..... a casa con i muratori

no...stromboli è moooolto impegnativa, ma l'eruzione che è costante ( e non lo avevo capito ;) l'ho vista dal mare. Sono salita in cima a Vulcano...che prevede 1,30 h di cammino invece che 6...
Ma mi sono promessa di allenarmi qui sulle Apuane per tornare in vetta a Stromboli...Appena puoi, fallo Lou...perchè sono sensazioni mervigliose!

erikaluna, 07/08/2008 13.36:

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no...stromboli è moooolto impegnativa, ma l'eruzione che è costante ( e non lo avevo capito ;) l'ho vista dal mare. Sono salita in cima a Vulcano...che prevede 1,30 h di cammino invece che 6...
Ma mi sono promessa di allenarmi qui sulle Apuane per tornare in vetta a Stromboli...Appena puoi, fallo Lou...perchè sono sensazioni mervigliose!

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quando lo dirò alla mia amica si monterà la testa...visto che a quasi 60 anni ci è riuscita!
immagino che arrivare in cima a un vulcano sia qualcosa di unico...allora mi raccomando, allenati che ci andiamo insieme... portiamo anche verdoux, così testiamo le sue famigerate capacità alpinistiche...

le apuane le ho fatte: il pizzo dell'uccello e la paina della croce; valgono uno stromboli ? ma quanto è alto sto stromboli, che ci vogliono 6 ore?